Produção de cerveja artesanal no AE de Arouca

Categoria
Dinâmicas de trabalho e práticas pedagógicas
Opções curriculares
Projetos com/para a comunidade
Ano letivo
2017/2018
Tipo
DAC
Método
Investigação
Ensino
Curso Profissional
O projeto "Produção de cerveja artesanal" no AE de Arouca foi desenvolvido num DAC, com frequência semanal, envolvendo os alunos do Curso Profissional de Técnico de Processamento e Controlo de Qualidade Alimentar e professores de Química, Microbiologia, Inglês, entre outros.

AE/ENA

Nome
Agrupamento de escolas de Arouca
Localização
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Agrupamento de escolas de Arouca